Zapewniamy:
- przywitanie lampką szampana, wykwintne menu oraz napoje bez ograniczeń
- dekoracje sali, profesjonalny serwis kelnerski, ochronę i dozorowany parking dla wszystkich gości
Manager
Tel: +48 691 455 320
Przykładowe menu:
Zupa (do wyboru)
Staropolski Żur grzybowy lub Rosół z kołdunami litewskimi lub Krem pomidorowy z grzankami lub Krem z zielonego groszku lub Krem brokułowo-marchwiowy lub Krem z brokułów z różyczką wędzonego łososia z migdałami prażonymi
Danie główne (do wyboru)
Pierś z kaczki w sosie kremowym z szalotką, ziemniakami opiekanymi, sałatką z buraka lub Policzki wołowe, podane z ziemniakami z rozmarynem i czosnkiem, otulone carpaccio z buraka pieczonego lub Gęsie udo w sosie żurawinowym, podane z kaszą jęczmienną i smażonym jabłkiem
Dla wegetarian: Sandacz lub Łosoś grillowany / Dla wegan: Torcik warzyw grillowanych z ryżem
Deser
Płonące lody z owocami lub Marynowana gruszka w winie korzennym z sosem waniliowym i sorbetem cytrynowym lub PanaCotta lub Mus czekoladowy z kruszonką piernikową
Bufet zimny
Zestaw mięs pieczonych
Baleron białoruski
Kompozycja pasztetów w trzech odsłonach
Kaczka faszerowana
Śledź w trzech odsłonach
Rolada szpinakowa z łososiem
Tatar wołowy 1/2 – przystawka serwowana o ustalonej godzinie
Tatar z łososia 1/2 – przystawka serwowana o ustalonej godzinie
Sałatka Capresse z pomidorków koktajlowych i kulek mozzarella
Sałatka szpinakowa z jajem przepiórczym, boczkiem, włoskimi orzechami i ziołowym winegret
Sałatka Grecka z oliwkami i serem feta
Sos tatarski
Pikle i grzybki z domowej spiżarki
Trzecie danie gorące (do wyboru)
Forszmak Lubelski lub Flaki lub Bigos z dziczyzny i śliwek wędzonych lub Bogracz lub Strogonow lub Strudel czosnkowy z warzywami i królewski barszcz czerwony
Serwis kawowy:
Świeżo parzona kawa z kafeterii
Herbata
Woda z cytryną i miętą
Soki owocowe
Napoje gazowane (0,5l / osobę)
